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Merengue Collico 600 Gr
Descripción
El Merengue Collico es una premezcla en polvo que solo requiere la adición de agua y batido para obtener un merengue firme y brillante, ideal para diversas preparaciones de repostería.
Proporciones y Preparación
La preparación básica solo requiere el polvo de merengue y agua. Las proporciones de agua varían según la consistencia final deseada, tal como se detalla en las recomendaciones de uso:
Consistencia Deseada | Proporción de Agua (por cada 600g de polvo) |
Firme para decoración | Aproximadamente 150g (1/4 de agua) |
| Para cubrir o rellenar tortas | Aproximadamente 450g (3/4 de agua) |
| Para discos o figuras horneadas | Aproximadamente 300g (1/2 de agua) |
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